Recette du Croque Monsieur gratiné

Simple, rapide et économique, le Croque Monsieur gratiné c'est le sandwich chaud qui met tout le monde d'accord.

Du fromage fondu, des tranches de dinde pour le petit côté "fumé", je sais pas vous mais moi j'en raffole.

Pour 4 croques Monsieur gratiné, il vous faut :

• 8 tranches de pain de mie 
• 4 tranches de jambon de dinde 
• 8 tranches de fromage pour croque monsieur
• 100 g de gruyère ou emmental râpé
• crème fraîche 
• Sel et poivre

Préparation

1 Commencer par préchauffer le four à 200°.

2 Sur une tranche de pain de mie, déposer tout d'abord : le fromage, la dinde et enfin une seconde tranche de fromage.

3 Recouvrir d'une tranche de mie pour former un sandwich.

4 Tartiner le dessus de crème fraîche et terminer en ajoutant le gruyère râpé.

5 Saler et poivrer.

6 Sur une grille de cuisson, dorer le Croque Monsieur au four à 200° pendant 5 minutes.

Bonne dégustation

La CuisineDeMima-ChefNora